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菜脯洗净切丁
鸡蛋打散
热油小火翻炒菜脯
菜脯咸味重,加入糖综合,也会令菜脯口感更脆
倒入鸡蛋液
煎蛋底部凝固再翻面
切块,翻炒蛋鸡蛋全熟无蛋液,起锅
菜脯炒蛋成品图


烹饪技巧
我这个量煎了两大张,萝卜干比较咸,请适量。
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