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1.走地鸡一只。
冷水下锅。
焯出血沫。
鸡放入压力锅，放葱姜，炖25分钟。
炖至鸡肉软烂即可。
盛入碗中，放几粒枸杞，葱末，一点点盐调味即可享用。
炖鸡汤成品图
烹饪技巧
鸡汤营养丰富，煮面，炖菜加一勺会特别鲜美好吃。
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