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1.豆角中火煸炒至表皮起皱盛出
肉末放入生抽15克、料酒15克、淀粉10克拌匀腌15分钟，锅中放入肉末炒香，放入干辣椒、老抽翻炒均匀
下豆角翻炒，加适量盐、鸡精翻炒均匀
装盘即可开吃
干煸豆角成品图
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