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1.将鸡腿洗净去皮去骨

切成三厘米左右的方块

加入大蒜粒、蜂蜜、奥尔良、耗油一勺、生抽一勺

抓拌均匀

盖上保鲜盒,腌制1小时

2勺番茄酱,适量蜂蜜,适量的白醋。

加入淀粉一勺

加水搅拌均匀

搅拌成糊状

2勺淀粉,一勺吉士粉4克油一个鸡蛋

搅拌成糊状

直接倒入保鲜盒里,搅拌均匀

直接下锅炸

炸致金黄酥脆捞出

锅中加入适量水,适量的糖,倒入调好的酱汁

熬制粘稠

放入炸好的鸡块搅拌均匀,让每一块都均匀裹上酱汁

撒上熟芝麻即可使用。

蜂蜜鸡块成品图

烹饪技巧
在炸致过程中油温控制在150℃即可,谢谢你的观看,你的支持是我最大的动力。
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