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1.香菇洗干净切成块
圆白菜洗干净撕成块
起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
圆白菜入锅炒
加白糖炒
炒至食材熟，加盐炒均匀关火盛出享用
素炒圆白菜成品图
烹饪技巧
此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。
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