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1.配料切好备用
蘑菇泡发摘净备用
鸡肉冷水下锅焯水捞出
葱姜，香料炒香
加鸡肉煸炒
加糖，生抽，老抽继续炒匀
倒入蘑菇后加水煮开
放盐和鸡精后炖15分钟左右
加入粉条继续炖15分钟
出锅前2分钟放入青椒配色即可
小鸡炖蘑菇粉条成品图
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