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1.胡萝卜洗干净切成片
油麦菜洗干净选茎切成段
起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
油麦菜入锅炒
加盐炒，炒均匀关火
盛出享用
胡萝卜炒油麦菜成品图
烹饪技巧
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、爆火炒菜。
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