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1.将菜根切开待用，锅中烧水下入菜根，加2滴油
焯至断生盛出
锅中烧水，将菜叶焯熟，摆放在盘中，放上菜根
锅中热油，加入蒜末、肉末、适量酱油、调味汁，翻炒均匀
撒上小米辣圈
盛出淋在青菜上即可
锦上添花成品图
烹饪技巧
可根据个人喜欢，酌情添加适量盐
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