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蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

来源 2022-11-05 11:13:09 医疗资讯
蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱1.

粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,调成无生粉颗粒的粉浆

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

2.

切葱花

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

3.

准备肉末

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

4.

碟面扫一层油,加入粉浆、肉末

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

5.

加入葱花,摊薄

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

6.

放入蒸锅,蒸大约三分钟,粉皮鼓起大气泡即是熟了

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

7.

用肠粉刮刀,卷起粉皮

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

8.

完成

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

9.

淋上自己喜欢的酱料便可

蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱

蒸肠粉成品图

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烹饪技巧

控制好水的分量,一般是几种粉总重量的2.5倍

Tags: 蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱  

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