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1.
准备材料
2.干墨鱼提前几个小时浸泡至软
3.筒骨洗净后用开水烫去血水
4.泡软的墨鱼洗净切小片;胡萝卜去皮切小块
5.莲藕拍松切段
6.锅中加水1600ml,加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫
7.转小火煲1个小时
8.加盐调味就可以喝了~
莲藕墨鱼筒骨汤成品图
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