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1.准备食材
加入牛奶
加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀
把低筋粉和玉米淀粉以及泡打粉过筛
从下往上翻拌均匀，盖上保鲜膜静止10分钟，把面糊装入一次性裱花袋
莲蓉馅分成8份，用手搓成椭圆形（图片中只有7个）
机子预热分钟左右，把上下模具刷一层薄薄的玉米油
把面糊挤进鲷鱼烧模具里，注意鱼两边和鱼尾巴不要挤面糊，把莲蓉馅放在面糊上
在莲蓉馅表面挤一层面糊，把鱼尾和两边的小翅膀，也挤上面糊
盖上盖烘烤3分钟左右，打开机子盖看看，如果颜色欠缺，盖上盖在继续加热一会。
鼎鼎大名的鲷鱼烧，巨简单在家也能做成品图
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