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1.腊肠洗净切斜刀片
儿菜洗净后切片
锅中热油爆香蒜米
把腊肠倒入小火炒
把儿菜倒入锅中
儿菜炒至断生后加入适量盐
加入适量鸡精
加入适量生抽翻拌均匀即可
腊肠炒儿菜成品图
烹饪技巧
把腊肠放入小火，慢慢煎一下，把里边的油脂煎出来再放儿菜进去炒会比较好吃。
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