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1.洗干净的鸡用料酒,白糖,盐腌制10分钟左右,然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁。

洗干净的鸡用料酒,白糖,盐腌制10分钟左右,然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁。

空气炸锅烤蓝里边铺一块锡纸,这样可以接油,烤网也比较好清洗。

空气炸锅烤蓝里边铺一块锡纸,这样可以接油,烤网也比较好清洗。

装进空气炸锅的提篮里边。设置空气炸锅温度180度,时间40分钟即可,也可以直接按程序里边的烤鸡。

翻面以后继续烤20分钟,如果鸡的翅膀尖是朝上的,一定用锡纸包住。本食谱是先烤的鸡翅尖那个方向,最后翻面如图片一样的烤法,所以没有用锡纸包鸡翅尖。这个需要注意一下了。

空气炸锅版烤鸡成品图



烹饪技巧
贴士:1,鸡的重量和烤制的时间请参考。
2,腌制的酱汁也可以自行搭配,味道是自家喜欢的就是最好的。
3,如果烤制的不是这个顺序,翅膀尖一定用锡纸包住,不然容易糊了。
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