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1.把毛芹洗净切段，肉皮切丝
尖椒洗净切段，姜洗净切末
热锅凉油加姜末肉皮翻炒
加料酒味级鲜翻炒
加尖椒盐翻炒出香味
加毛芹翻炒均匀
加鸡精翻炒尝味出锅
毛芹菜炒肉皮成品图
烹饪技巧
不可久炒 肉皮是卤过的，调味加的少
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