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准备塔花
水烧开放入塔花,胡萝卜焯水。
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
加入少许有肉馅,添加料酒,十三香。
加入塔花,胡萝卜翻炒。
加入少许酱油耗油,盐鸡精勾芡出锅。
盛入盘中,味道鲜美,口感极佳。
耗油塔花成品图




烹饪技巧
这道菜勾芡味道更佳
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