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1.食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝
鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）
在鸡翅中加适量的料酒。
加适量的盐。
抓匀，腌制15分钟。
烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。
随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。
接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。
加适量的清水。
合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。
翻动一下炖煮15分钟。
然后，合入粉丝，加适量的酱油
加适量的蚝油。
加适量的辣椒酱。
加适量的盐。
调味继续炖煮5分钟。
关火出锅。
家常一锅乱炖成品图
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