准备食材，面团的水量偏大，新手建议南瓜泥再减20克左右，酵母如果没有新鲜的，干酵母用3克即可

南瓜泥、糖、蛋液称重

高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐称重

启动面包机揉面功能揉十分钟

准备好椰子油和蜜豆

一个程序结束，加入椰子油再揉十分钟

最后四分钟的时候加入蜜豆揉均匀

揉好面团取出来，撒点手粉防沾

分割好，不要太大，后期还要发酵

整圆松弛发酵，华夫饼机预热

从第一个整圆开始的面团，放入华夫饼机

盖好盖子加热，时间大概三分钟

做好华夫饼取下来

放在晾网晾凉即可食用

早餐或者下午茶都可以哦！

南瓜蜜豆华夫饼成品图

烹饪技巧

面团水量偏大，除了南瓜泥的重量调整，还可以根据面粉吸水性不同适量的加南瓜泥\n因为用的华夫饼机一次只能做一个。如果等发酵好在开始做，后面的就发酵过头了。\n分割好松弛一会就从第一个开始做即可

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