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1.豆腐一块，
修成厚薄适中的三角形，
鸡蛋四个加盐、加水搅拌均匀，
少许葱油，放入豆腐块，
两面煎制金黄，
缓慢倒入鸡蛋液，
一面煎制金黄在换另一面，
撒少许葱花即可。
抱蛋豆腐成品图
烹饪技巧
只要会颠锅，做出来肯定漂亮！
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