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1.肉切成丝加少许盐腌渍下
生姜，红椒切好备用
白芹洗净切成段
锅中入油放入生姜炒香，加入肉丝翻炒至变色
加入红椒
加入白芹翻炒
放入盐，鸡精调味
装盘即可
白芹炒肉丝成品图
烹饪技巧
白芹很嫩不要炒时间太长
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