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1.鸡腿腌盐
过水洗净，加入姜块，冷水下锅煮
煮30分钟
滤干放凉，撕碎
爆炒大蒜，加入盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒
加入香菜拌炒均匀
淋到鸡肉上，拌均匀
淋入芝麻油，撒上花生碎就可以开吃了
手撕鸡肉成品图
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