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1.房产公司送来了一箱扇贝，晚上蒸点吃吧，其余的全部开了，清洗干净放冰箱
壳子用刷子刷干净
粉丝热水浸泡
打开，把扇贝肉拿出，清洗干净（去掉那个黑黑的）
放入碗中，少许清水，盐巴搅拌均匀，颜值下
大蒜，葱，干辣椒切末
耗油，生抽，豉油，盐巴，胡椒，白糖，油，搅拌均匀
热油，放入大蒜干辣椒煸香
在倒入调好的酱汁，翻炒均匀，装碗中备用
粉丝放入贝壳中
然后放入扇贝肉
隔水蒸，每个都加入一勺前面的酱汁
大火蒸10分钟即可出锅，撒上葱花即可食用
蒜蓉粉丝蒸扇贝成品图
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