准备洗干净的鸡翅鸡腿

放入烧烤粉

放入烧烤酱

搅拌 然后给鸡腿鸡翅划上几刀方便入味，然后放进冰箱五小时

准备面粉和一碗清水 和已经腌制好的鸡翅

将其裹满面粉

然后放入水中再去裹面粉反复三次以上才能炸出鳞片的感觉

裹了几次后明显厚重了不少

倒入油锅中小火炸八分钟

香酥炸鸡翅成品图

烹饪技巧

一定要面粉和清水中来回才能炸的酥脆

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