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1.加入料酒、盐、蚝油、生抽腌制鸡肉
加入料酒、盐、蚝油、生抽腌制鸡肉
加入料酒、盐、蚝油、生抽腌制鸡肉
加入料酒、盐、蚝油、生抽腌制鸡肉
搅拌均匀
加入适量生粉
加入适量食用油
再次搅拌均匀
砂锅里加油
放入葱姜
洋葱、尖椒垫底
加入腌制好的鸡肉
翻炒入味
盖上盖子煲3分钟
加入胡椒粉、盐、生抽调味
最后加入香菜，盖上盖子煲1分钟，即可出锅
海南滑鸡煲成品图
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