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1.准备青鱼洗净去内脏

切块加入料酒,十三香啊,味上20分钟

黄豆泡发

番茄酱

碗中加入红烧料汁,番茄酱搅拌均匀。

热锅凉油放入葱姜蒜大料,香叶爆香。

放入青鱼

添加料酒,倒入料汁炖至30分钟左右即可。

盛入盘中,撒上葱花。

茄汁青鱼成品图






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