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1.甜豆清洗干净,掰去两头,大蒜切片。

油热下甜豆和蒜片。

炒到变色,倒一些水。

炒到再绿些,加点盐调味。

翻炒均匀,就可以出锅了。

蒜香甜豆成品图



烹饪技巧
甜豆之类的蔬菜就要吃本来的味道,不要用味精酱油等去调味。
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