准备食材，小米椒不喜欢吃辣可以不放

粉丝用温水泡软备用

丝瓜削皮备用

蒜切碎，辣椒切碎多少根据自家口味调整

丝瓜切片，注意不要太薄

摆盘放好

粉丝洗干净放入丝瓜上，加入蒜末，辣椒

根据自家口味加盐均匀的撒再上面

放入蒸锅，水开蒸五分钟

淋入适量的芝麻香油，再继续蒸八分钟即可

超级好吃的蒸丝瓜做好啦！

蒜蓉粉丝蒸丝瓜成品图

烹饪技巧

丝瓜大小根据自家人数调整，蒸丝瓜再嫩的丝瓜都要去皮再用\n小米椒不吃辣可以不用

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