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1.排骨洗净，葱姜蒜改刀切小，加生抽，蚝油和两勺水，腌制半小时。
番茄酱，白醋，白糖和盐调成碗汁备用。
腌制好的排骨挑出葱姜蒜，放入玉米淀粉搅拌均匀，使每一块排骨都沾匀淀粉。
郭放宽油中小火炸五六分钟全部捞出，等油温升高再次全部下锅炸15秒。
另起锅放入碗汁烧开，倒入排骨，使其全部均匀沾满酱汁，倒入白芝麻翻拌均匀。
出锅喽，有没有很诱人呀？
酸酸甜甜，糖醋排骨成品图
烹饪技巧
超级下饭菜，酸酸甜甜巨好吃
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