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1.菱角米切片
锅烧热
加入色拉油
倒入五花肉片
五花肉炒香加入菱角米片
加入适量的盐
加入适量的酱油
加入水
收干汁加入味精和胡椒
翻炒均匀即可起锅
菱角米炒肉成品图
烹饪技巧
菱角米一定要选嫩的，烤的适合煮熟了吃，粉粉的
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