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1.丝瓜去头去尾
削皮，切成滚刀块
锅中倒入适量油，油热后倒入丝瓜
翻炒
加入适量盐
继续翻炒均匀
盖上锅盖，开中小火，丝瓜完全变软就可以啦
青炒丝瓜成品图
烹饪技巧
全程不需要加水，丝瓜煮煮水份就多出来了
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