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1.芹菜、辣椒切丝

金针菇冷水下锅焯水,捞出过凉

芹菜、辣椒焯水过凉,放在金针菇上

碗中倒入一勺生抽、一勺醋、一勺香油、适量蒜末、葱花,搅拌均匀

将调好的汁浇在金针菇上,淋上热油

凉拌金针菇成品图

			
		
        
		
		
        
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