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香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

来源 2022-11-05 10:49:29 医疗资讯
香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱1.

准备食材

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

2.

锅内放2片姜,猪蹄冷水下锅,加几滴料酒,焯血沫去异味

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

3.

锅中热油,放入蒜粒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒,锅内炒香,放入一勺豆瓣酱炒出红油

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

4.

放入焯好的猪蹄,翻炒均匀,倒入一杯雪碧,温水没过猪蹄

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

5.

加入一勺盐、两勺生抽、一勺老抽,大火煮开后,转中小火慢炖1小时

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

6.

到时间大火收汁即可

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

香辣猪蹄成品图

香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

Tags: 香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱  

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