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1.加入姜末
加入料酒
加入生抽
加入蚝油
加入香油
加入淀粉，搅拌均匀腌制
锅中放入适量的油，将鸡块下锅炸5分钟，反面炸3分钟，起锅备用
锅中留底油，放入蒜末
放入杭椒和泰椒炒香
放入芝麻
放入孜然
将炒好的鸡块放入锅中，倒入生抽，翻炒均匀即可出锅
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