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1.食材准备
香葱洗净切葱花，姜去皮洗净切片
大白菜洗净切小块
鸡蛋打散
热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液划散
倒入清水，放入姜片
煮开后放入大白菜梗
撒盐
撒十三香调味
放入白菜叶子煮软
撒葱花，即可出锅
烹饪技巧
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