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1.木耳提前一晚泡开，切丝
鸡蛋打好
加入木耳丝和1勺酱油搅匀
青瓜去皮切条
冷锅下油，油热加入木耳蛋液
炒熟
倒入青瓜条和1久勺酱油翻炒入味
出锅装盘
烹饪技巧
青瓜炒太熟过软不够爽口，炒入味就可以马上出锅了
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