黑米和红米洗干净后，泡过夜。

泡过夜的黑米和红米，再和小米一起洗干净后放进电饭锅里煮。

在煮饭期间可以处理青红黄椒，把彩椒切半，里面的子去掉和洗干净。

将洋葱，玉米，脆皮肠切粒。

煮好的饭就是这样的。

热锅下油，下洋葱炒香。

把玉米和脆皮肠也倒进锅里一起翻炒，炒得差不多就放些盐和糖调味。

再把饭倒进锅里翻炒。

翻炒一分钟左右就倒入淡奶油，继续翻炒，使每粒饭都沾有淡奶油即可。

将饭装进彩椒里面。

在上面撒上起司，放进烤箱180度烤15分钟。

这就是我美美哒的样子！

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