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1.因为柴鸡蛋比较小，所以用了6个，至于辣椒，喜欢吃辣椒的多放些（鸡蛋降辣椒），比较爱吃鸡蛋多些的就少放点辣椒；
鸡蛋打散、辣椒斜切成小段、葱切粗丝；
热锅凉油比较健康，记得不用放太多油喔～
辣椒和葱一起下锅，翻炒10秒，加鸡蛋液；
鸡蛋液加到锅里后，千万不要搅动！20秒后翻另一面，就是图片上的样子啦！一定要中小火噢！我用的是铁锅，也没有粘锅哒～
出锅前撒上点细盐，盐量根据个人口味咯！
烹饪技巧
1.加鸡蛋液后一定要保持中小火！
2.加入蛋液后不要搅动，让它慢慢成蛋饼！
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