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1.葱香菜洗一下，鱼洗净划一下刀
热油锅
放入黄翅鱼
小火慢慢煎
两边都煎到金黄色，时间大概五分钟
鱼煎透后，放入酱油
最后放入香菜和葱即可出锅
烹饪技巧
我买的鱼比较小，所以煎的时间短，要是鱼大的话时间就要长一点。因为放了酱油，鱼已经够入味了，所以不用另外放盐
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