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1.
将之前冰冻的虾仁解冻(或者用鲜虾仁也可以)
2.木耳小切丝、胡萝卜切丁、虾仁切两刀
3.两个鸡蛋备好
4.稍微翻炒盛出备用
5.放入热油先将虾仁翻炒,再陆续放入其他材料,翻炒差不多了加入米饭快OK时加入鸡蛋翻炒均匀。香喷喷的炒饭就出炉了~
简易版虾仁鸡蛋炒饭成品图
烹饪技巧
把握好火候,因为家里没黄瓜了,加点黄瓜丁估计卖相口感会更好
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