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1.准备好圆葱和鸡蛋
圆葱切条，鸡蛋打好。
点火放油炒鸡蛋，炒好鸡蛋盛出备用。
锅内放少许油，放入圆葱断生。
圆葱断生放入鸡蛋，放盐翻炒。
淋入酱油上色，翻炒几下关火。
鸡蛋圆葱，简单又营养，好吃又健康。
圆葱炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
炒鸡蛋时油要热点再放鸡蛋，这样鸡蛋更蓬松，打鸡蛋时少加一点醋或水鸡蛋炒好后更嫩。
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