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1.胡萝卜切片，丝瓜去皮切滚刀块，枸杞洗净沥干
热油锅打入鸡蛋炒散盛出备用
小汤锅中下入胡萝卜和肉丸烧开
下入丝瓜焖煮2分钟
倒入炒好的鸡蛋，撒上枸杞，加盐，糖，食用油烧煮1分钟，撒入胡椒粉即可出锅
丝瓜鸡蛋肉丸汤成品图
烹饪技巧
胡萝卜提前和肉丸一起煮，软一点更好吃
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