大家对维生素C的印象是什么？美白、抗氧化、提高抵抗力还是合成骨胶原。其实维生素C除了有这些耳熟能详的作用，还是减肥瘦身的关键营养素哦。

因为维生素C可以促进抗压力荷尔蒙的分泌。大脑中感受到压力的时候，维生素C就能合成有能抗拒压力的脑内物质，达到消除压力的效果。当压力消除以后，不仅代谢会提升，就连食欲也会降低，都助于减肥瘦身。

除此以外，维生素C还可以预防心理疾病的发生。

那该如何提高维生素C的摄入量，从而收获健康、美肌和减肥瘦身的效果呢？

高效增加维生素C的三个诀窍

因为维生素C是水溶性维他命，所以即使一次摄取很多也不能被完全的吸收，很可能多余的部分随着尿液排出体外。所以对比于一次性大量补给，分次摄入的效果会更好。

1.早餐加水果

水果是富含维生素C的食物代表。早餐又是吸收率最高的时间段。所以每天早上吃些水果就能提高维生素C的吸收率。

另外水果中还含有大量的消化酶，对减肥消脂的帮助也非常的大。

推荐的富含维生素C的水果有：柿子、草莓和猕猴桃等。

2.晚上吃大量的蔬菜

不仅是水果，蔬菜中也含有丰富的维生素C。对比于快速代谢的早上，代谢缓慢的晚上更适合吃低糖的蔬菜。这样既能给身体补充维生素C，还能防止因为糖分摄入过多而出现的血糖升高和脂肪堆积。

尤其推荐吃生的蔬菜，例如黄瓜和西红柿。

3.吃零食补充维生素C

和三餐一样，零食也是日常生活必备的食物。只是零食要吃的健康一些，例如富含维生素C的水果和蔬菜等。饮食间隔补充一些富含维生素C的水果等零食。既能缓解空腹感，还能给身体补充足量的养分，进而达到丰富营养和避免暴食的效果。

维生素C是支撑身心和身体健康的营养素。所以减肥的时候除了要摄入能减肥消脂的食物，富含维生素C的食物也是必不可少的。

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