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针对这种情况,营养学界提出了七谷平衡养护的理念,引领了饮食平衡的新风暴。
七粮,均衡食用
七粮均衡是最近营养师推出的健康饮食新理念,七粮包括:米、麦、豆、玉、燕、薏仁、荞麦,我们日常的主食应该是这七粮搭配食用,这样才能比较全面的吸收到各种营养元素。
营养学家推荐的这7种谷物中,长期被忽视的营养丰富的谷物,如燕麦,其磷、铁、钙等矿物质的含量在所有粮食作物中居首位,维生素的含量远远高于米、麦,可溶性纤维素的含量达到6%此外,燕麦还有其他谷物缺乏的皂苷。这些营养物质使其具有通便、预防肠道肿瘤、改善睡眠的功能。实验证明,吃燕麦可以调节血糖值。每顿饭吃100克燕麦片,控制饭后血糖值急剧上升,预防糖尿病非常好。
营养要素多,对健康有益的燕麦当然很受欢迎。同时,含有7谷衡养方的麦片也很受消费者欢迎,早晚一杯麦片成为各年龄层消费者的热情。麦片市场也为消费者提供了很多选择。例如,皇室麦片向不同的人推出了不同的产品,有很受上班族欢迎的即食免煮燕麦片系列,也有适合中老年人的中老年营养麦片和核桃营养麦片,食用方便,可以简单地补充身体所需的各种营养。七谷平衡养护,平衡饮食在中国营养学会发表的《中国居民饮食指南》中,以宝塔的形式合理组合5种饮食,构成符合中国居民营养需求的平衡饮食模式。“饮食宝塔&rdquo利用各层位置和面积的不同,反映了各种食物在饮食中的地位和应占的比例。其中谷物位于最下层,是饮食中能量的主要来源。最新《中国居民膳食指南》(2007)也为大家推荐:每天最好能吃到粮食300g~500g。
粮食是饮食平衡的基础,只有吃粮食才能平衡饮食。七谷衡养饮食理念包含七种营养丰富的谷物,可以满足人体对谷物营养的需求。营养学家推荐大家的食用方法,7种谷物常换花样,早中晚变,隔天换。食品领域的专家也纷纷意识到了七谷衡养的好处,推出了以此为主题的食品。皇家麦片首先为消费者提供七谷处方的麦片,受到消费者的好评和欢迎。皇室营养麦片以七种谷物为基础,全面提取了大米、小麦、燕麦、玉米、荞麦、薏精华,这是溶解营养麦片史上处方的突破,打破了麦片只有2~3种谷物处方的传统!
七谷平衡养护,平衡生活
七谷平衡养护的饮食理念是平衡养护的道路,首先是摄取谷类食物的平衡,再次是谷物、蔬菜水果、肉类蛋白的平衡食用,实现饮食平衡。这种平衡的养生道路越来越受欢迎,很多时尚人士都把它作为生活理念。
对于上班族来说,一杯营养皇家麦片加上几块皇家燕麦饼干确实是一个不错的选择,营养师也非常认可这样的早餐:营养丰富,吃起来清淡对肠胃好,而且营养元素容易被人体吸收,能够满足人体对早餐摄入能量的需求。麦片和饼干的组合也可以作为两餐之间的补充食物,立即简单地补充能量,让上班族以最好的状态投入工作,表现最完美的自己。
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