每年节日，一不小心就容易吃得太多。很多人不知道自己是味道好还是食欲好有时候大脑告诉我们饿了，其实那个信号不是贫穷的胃，而是来自被蒙蔽的大脑。换句话说，很多人认为饿的时候不是真的饿了。那是&ldquo贪婪&rdquo的食欲很奇怪。

首先要明确食欲的大小是否与自己的生理状况有关。

1953年，科学家Kenndy发现脂肪组织可以产生调节体重的激素。他认为人体有&ldquo的饱感因子&rdquo.通过调节身体的饮食摄取和能源消耗，使人和动物身体的重量相对平衡，只在一定范围内变动。没有病理状况就不会肥胖，瘦。

&ldquo；饱感因子&rdquo；后来的科学家证明它确实存在于动物体中，并称为&ldquo；瘦素&rdquo；(Leptin，简称LP)。正是这个小东西，在决定食欲的大小上起着重要的作用。Leptin在脂肪细胞内合成后，分泌到血液中时，向大脑传达信号，告诉你已经饱了。

如果是反弹LP病的人，通常很难逃脱体重过重的不幸。普通人的LP会及时告诉你&ldquo；饱了&rdquo；.

我们的大脑往往不仅会听取LP的建议，还会受到其他诱惑的干扰，摄取身体不必要的能量。这是我们需要警惕的食欲诱惑者。

想成为&ldquo&rdquo；有诱惑。打开食欲的潘多拉箱，打开诱惑的苹果，看到其真面目，敬而远之:

更需要生命的是，这种物质会延脑发出的停止饮食信号的速度，完全传达信号需要平时需要的时间的6倍左右。高脂肪食品有抑制食欲、控制食欲的物质。在老鼠实验中，不给习惯吃高糖食物的老鼠吃高糖食物的话，会出现中毒症状。

饮食习惯

辛辛那提大学的精神病学教授RandySeeley认为&ldquo；到了中午就饿了，有些原因是过去100天吃午饭。&rdquo；是我们规律的生活，每天同时期待早饭、午饭、晚饭。

同样，生理正常的人食欲大的话，小时候家庭的饲养习惯的可能性很高。用奶瓶喂奶的婴儿多喂牛奶，养成吃的习惯，这种习惯也伴随着一生。

除此之外，味道和食欲都有习惯。习惯吃大量的高糖高脂肪食物时，味道和食欲会陷入贪婪的恶性循环，吃适量的清淡食物时，味道和食欲会变小。

压力

很多人喜欢高脂肪食品，是因为脂肪能抑制人体内压力荷尔蒙皮质醇的分泌，改善我们的感情状态。长期压力下的实验鼠也表现出对油脂和糖饮料的喜好。

视觉

研究表明，当人们看到喜欢和不喜欢的食物时，大脑的核磁共振成像非常不同。RandySeeley提到:&ldquo吃饭前，身体有期待，事先做好准备。&rdquo；因此，当你看到你最喜欢的食物时，你会不小心分泌唾液。

丰富的

即使饱了大餐，我们也会吃下一个有魅力的甜点。因为还不满足甜点的欲望。食物的多样性会降低人的饮食自制力。人体面对品种多样的食物，本能上产生了品尝的欲望。

??????????????????????????????????酒精

??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????但是，喝太多啤酒、葡萄酒和白兰会削弱判断力，吃得太多。RandySeeley发现，绝大多数节食中的人都认为，如果他们正在喝酒，就很难离开餐桌。

温度

人们在低温下容易摄取过剩的食物，也是餐厅空调温度低的原因。哈佛大学儿科教授DavidLudwig认为，身体新陈代谢下降时，需要摄取食物，饮食温暖。吃热的时候，表现得太饱了。

?气味

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????一闻到食物的气味，身体就会分泌胰岛素，饥饿的感觉轻松。纽约大学营养学教授SharronDalton说:&ldquo；气味和视觉都能促进食欲的一系列反应。”

雌激素的增多使得女性出轨

在研究中发现，注射高剂量雌激素的女性更容易出轨。这是美国加利福尼亚大学的实验，招募了52名从17岁到30岁的女性大学生，接受了高剂量的雌激素estradiol。然后，让她们自己评价魅力，其他人价她们的照片。结果发现，这些女人的分数都提高了。她们不仅自觉美丽，还会实践这些良好的感觉。例如，她们很容易在主要伴侣外面和第三者恋爱，接吻，发展认真的感情。研究人员指出，雌激素直接影响女性的生育能力，生育能力强的女性很难满足朝夕交往的枕边人。

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