肥胖通常是因为饮食提供的总热量大于身体本身的消耗，所以减少食物摄取是减肥的优先方法。有些人为了迅速减轻体重，采用了不吃、不吃的方法，特别是减少肉、鸟、蛋等脂肪含量相对较高的动物来源的食物摄入，这种食物也是维生素、矿物质、蛋白质等重要营养素。

蛋白质不是每天热量的主要来源，而是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料，蛋白质是身体各器官组织的最主要结构成分，参与所有器官组织的细胞组成，维持机体器官组织的正常代谢和生成功能。作为抗体，识别侵入人体的细菌病毒等，通过免疫系统的工作去除这些有害物质，也可以作为促进人体疾病侵害的机体内各种生化代谢反应的酶，调节机体的一系列物质和能源代谢活动的血液中输送氧的血红蛋白凝血因子、调节细胞生长分化的生长因子等也是蛋白质，蛋白质是人体不可或缺的重要营养成分，即使在减肥过程中也不应减少蛋白质的摄入。

因此，要求减肥的人们对食物的选择感到困惑低脂肪、低热量营养全面均衡有代替日常不健康的食物的食物吗具有25年营养和体重控制经验的悠久资产品，以细胞营养学为理论依据，完全实现低脂肪、低卡路里适量、均衡的营养素配比，使身体的最小生命部门&mdash；&mdash；细胞获得足够的营养，增进细胞的生长、修复和更新，使细胞功能达到最高效率，在简单减轻体重的同时保证机体健康。

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