很多人都说减肥期间特别容易饿，很难控制食量，一不小心就吃多了。下面编辑教你两招，饭前吃番茄黄瓜沙拉或烤蔬菜香菇，超饱腹，让你饭量减半。

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饭前这样吃让减肥没有顾虑

番茄小黄瓜沙拉

材料：

小番茄25颗，小黄瓜1条，紫洋葱1/4颗，青花椰菜50克，芹菜2根，酸奶50克

橄榄油蒜味沙拉酱：橄榄油4大匙，蒜泥1颗，柠檬汁2大匙，醋1大匙，蜂蜜1大匙，碎罗勒少许，盐少许

做法：

1、小番茄汆烫去皮备用。

2、小黄瓜切扇形备用，乳酪切成同小黄瓜大小，洋葱切碎。

3、青花椰菜去茎用盐水汆烫后用冰水冲洗，沥干水分备用。

4、芹菜洗净，削去老梗部份，切成四角形备用。

5、所有淋酱的材料混合均匀，将所有洗切好的食材均匀拌在一起即可。

烤蔬菜香菇

材料：

各种香菇(香菇、鸿禧菇、杏鲍菇等;蔬菜类(胡萝蔔、茄子、南瓜、豌豆、芦笋、洋葱、青花菜等)400～500克，橄榄油1～2大匙;盐、胡椒粉少许。

做法：

1、香菇洗净切片，鸿禧菇撕成小块，杏鲍菇也切成一口大小。

2、胡萝卜、茄子、南瓜、洋葱切成一口大小，青花菜切小块。

3、芦笋去掉表皮的粗纤维，切成5～6公分的长度，并事先準备豌豆。

4、准备备好的蔬菜，加入橄榄油、盐、胡椒粉搅拌。

5、取锡箔纸折半，两边重叠成容器状，装入搅拌过的蔬菜。

6、放进预热250度的烤箱，大概烤10～15分鐘。过程中把蔬菜拿出来翻一下，这样才能让蔬菜均匀吸收到蔬菜汁。

蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，蔬菜不仅是低糖、低盐食物，还是低脂的减肥食物。

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