南瓜饼想必大家都吃过吧，味道美味，制作简单，而且价格实惠，其实，吃南瓜也是可以减肥的。下面小编就向你介绍三款南瓜减肥食谱，不仅营养美味，还能让你减少吃甜食的欲望，可以让你更快瘦身。

一、美味南瓜饼

材料：南瓜、水磨糯米粉、清水、细砂糖

做法：

1.将南瓜去皮后切成薄片，只需用你喜欢的方法将南瓜片做熟，建议可以用微波炉以高火转熟，如果家中没有微波炉，用锅蒸也可以，只不过这样做水气会比较多。

2.将南瓜片倒入盆中，趁热用打蛋器或是筷子，将南瓜片捣成南瓜泥，之后再加入适量的细砂糖拌匀均匀，放在一旁。

3.等南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点地分次加入糯米粉，如太干可加入适量清水，不可过多，像做面食一样，直到成南瓜面团，以不沾手为宜。

4.把南瓜面团分成几个小面团，揉成小球，再轻轻拍扁，如果想要有形状的，可用磨具拍花，随意做成心形或花形。

5.将平底锅加热，倒入少许的橄榄油，转为中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可出锅。

二、南瓜汤

原料：南瓜500克、水1500ml。

做法：

1.将南瓜洗净之后切成小块状备用。

2.在锅中做好2～3倍的水。

3.将南瓜下入烧开水的锅里。

4.再以大火烧开，之后转为中火，再煮上10分钟左右即可完成。

三、杂粮南瓜粥

原料：南瓜、大米、大黄米、玉米片、燕麦片、玉米粒。

辅料：黄冰糖。

做法：

1.将大米、大黄米、燕麦片及玉米片淘洗干净备用。

2.将南瓜的皮和瓤去掉，用擦丝工具擦成细丝。

3.把所有准备好的材料放入高压锅内，加入清水，水位要高出材料的三厘米左右，再放入一块黄冰糖。

4.盖上锅盖，开始加热，时间定为半小时。

如果你想元旦期间吃不胖的话，不妨试试小编给你推荐的这三款美味南瓜食谱哦，不仅可以让你吃到美味，还能瘦的更健康，更迅速。

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