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黄瓜,我们每个人都吃过,有不少人喜欢吃黄瓜,但也有人不怎么喜欢,黄瓜大家都非常熟悉了,不管是生吃还是熟吃,营养价值都是很高的。想要减肥,通过饮食就可以,黄瓜减肥效果可是非常明显的。那么,怎么吃黄瓜减肥?下面小编为大家带来几款diy的黄瓜减肥食谱,想减肥就学起来吧!
1.黄瓜+木耳
黄瓜加木耳是最佳的排毒减肥搭档。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效
材料:木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。
做法:
1)木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
2)黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3)锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
4)油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
5)木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
2.黄瓜馅饺子
黄瓜馅饺子不仅营养均衡,助于消化,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
材料:黄瓜、鸡蛋、盐、豆腐、鸡精和葱姜末等。
做法:
1)将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。
2)将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。
3)然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。
4)和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。
5)用饺子皮包住馅,再放进蒸炉里蒸熟即可。
3.黄瓜竹荪汤
竹荪含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种氨基酸和维生素,具有滋补强身、益气补脑、养神健体的功效。此外,还有减少体内脂肪贮积的作用。
材料:竹荪、黄瓜、黄花菜。
做法:
1)竹荪、黄花菜泡发,洗净放入炖盅中。
2)加适量水,盐,少量食用油(可以用麻油)。
3)放入蒸锅,大大火蒸20分钟。
4)加入切成片的黄瓜片,再蒸5分钟。
4.粉丝蒜茸蒸黄瓜
这是一道鲜味浓郁、清爽适口的减肥菜,即好吃又低脂,快来尝试一下吧!
材料:黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒和香油。
做法:
1)黄瓜去皮切斜段用盐腌渍,粉丝泡发备用。
2)蒜茸用温油略炸,加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀。
3)将青瓜段摆入盘中,放入一层粉丝,再放蒜茸汁。
4)待水开后放入蒸锅蒸2分钟,出锅撒入香葱末,淋美极酱油和少许热油即可。
MM们,听小编介绍完那么多美味的黄瓜食品,是不是很心动呢?心动不如行动,赶快做几款来试试吧,准能帮你美容又减肥哦。
黄瓜为什么可以减肥?
研究表明,黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。而黄瓜所含的黄瓜酸,也能促进人体的新陈代谢。
另外,黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成,黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。更重要的是,黄瓜是低卡食品,不容易造成热量摄入过多的情况。
说了这么多,相信大家也知道黄瓜的神奇功效了,最后,黄瓜带皮吃才能有效减肥,因为黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的。黄瓜皮所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,尤其能排毒、清肠、养颜。所以要想加快减肥的脚步,吃黄瓜最好连皮一起吃。
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