现代生活条件普遍提高，所以很多人对于美食都抵抗不了，但都知道胖肯定是吃胖的，而瘦下来却没那么容易，但是为什么有些人就是吃不胖，除了本身有一定原因之外，主要是因为她们会吃，今天给大家介绍10大超强“刮油”食物，你也一样吃不胖。下面就让我们一起来看看吧。

减肥必吃的14种消脂刮油食物

1、冬瓜

冬瓜含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分;冬瓜属于低钠高钾蔬菜，对浮肿型肥胖者有很大帮助;冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪;冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能够防止肥胖，还可以帮助形体健美;冬瓜烹饪也很美味，清炒、煲汤都比较简单。

2、苹果

苹果含有矿物质和维生素等多种营养成分，可溶性大，易被人体吸收;苹果热量低，饱腹感强，可以避免食物摄入过量;苹果富含钾，能够帮助排出体内过多的钠，有利于体内电解质的平衡;苹果还有利于维持血糖稳定，降低胆固醇。

3、山楂

山楂含有多种有机酸，食用后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂中含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化;山楂中含有山楂黄酮，能够抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而起到降血脂的作用。

4、红薯

红薯所含的膳食纤维相当于米面的10倍，而且质地细腻，便于吸收，饱腹感强;红薯含有特殊的黏液蛋白，这是多糖与蛋白质的混合物，能够提高肌体免疫力;红薯还含有糖蛋白，能够抗突变、降血脂和增强免疫力的作用;红薯含钾高，有利于保持血液的电解质平衡。

5、香菇

香菇含有30多种酶和18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种;香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用;香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

6、银耳

银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光!

7、绿豆

绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收;绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解;绿豆汤是夏季消暑必备，在少糖的情况下喝，对减脂还有有帮助的。

8、黄瓜

黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。要注意黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好;黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇;黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压;黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。

9、茄子

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分;茄子中维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性;茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高;茄子中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。

10、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少肠胃油腻感。

11、山药

山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，还可减少皮下脂肪堆积;山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，热量又相对较低，经常食用，对减脂有很大帮助。

12、燕麦

燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲;燕麦中的脂肪多为亚油酸，可降低胆固醇在心血管中的积累，能有效降低血脂。

13、薏米

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，更加有效的促进身体消化。

14、莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，借此净化血液。炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。

小编结语：以上就是小编今天想要跟大家介绍的内容，希望可以帮助到想要减肥的朋友们，这14种食物都是我们生活中很常见，燕麦可以帮助延缓胃的排空，海带可以清除血管壁上的胆固醇等等。生活中，我们很多人都喜欢美食，但都会因为怕发胖而只能看着美食不能吃，我想这种感受应该很不好受吧。有了这14种食物可以有效帮助我们改变自身的体质，也不用看到美食因为担心发胖而不能享用美食。最后，希望大家都可以想吃就吃，想喝就喝，再也不用担心长胖。

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