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除了厨房是药房外,其实每个人家里的阳台也蕴藏着食药两用的“药材”,可以缓解日常生活中的小问题。今天,小编就为大家介绍三盆花,既具方便种植、具有观赏价值,同时还能辅助治疗和缓解身体的一些症状。
资料图
1薄荷
薄荷,性凉,有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。现代科学研究发现,薄荷中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮以及迷迭香酸等成分,这些物质进入身体之后能够促进大脑兴奋,同时还可以促进身体中血液循环,起到疏散风热的效果。
另外,薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。如果是由于感冒导致的上呼吸道感染所导致的鼻塞、发热以及咽喉不舒服的情况,也可以使用薄荷来进行治疗。除此之外,薄荷叶还有哪些功效?
薄荷叶缓喉咙干燥。
入秋后,很多人都有喉咙干燥的症状。这是因为秋季人体水分耗损过多,喉咙常常干燥黏滞,不清爽。这时候,就可以在喝水的同时加点薄荷叶,清喉解热。薄荷进入身体之后能够很好的增强呼吸道粘液的分泌,所以在呼吸不顺畅或者是有痰的时候服用薄荷,能够促进身体恢复。
现代药理证实,薄荷能去除附着于呼吸道黏膜上的黏液,减少泡沫痰液,使呼吸道的有效通气量增大,给人以畅快的感觉。还能促进血液循环,起到散热效果。
将薄荷泡水喝代替茶水之后,具有保健脾胃、祛痰止咳以及防止感冒发烧,促进咽喉健康等效果。除此之外,如果精神变得紧张或者是愤怒,也可以将薄荷泡水喝,能够起到平缓情绪的效果,还能够提高睡眠质量。
胃胀气喝点薄荷茶。
很多人常会出现胃胀气,尤其是吃的太多后。薄荷茶能缓解胃胀气,是因为薄荷性味辛凉,具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用,常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。
另外,科学家通过实验发现,患者服用薄荷或者是将薄荷泡水喝之后服用,能治疗胃溃疡,促进身体健康。
薄荷茶的制作方法非常简单,取绿茶3克,鲜薄荷叶10克,用开水浸泡5分钟,即可饮用,还可根据个人口味调入蜂蜜适量。
另外,用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭;用薄荷茶雾蒸面,有缩细毛孔的作用;拿泡过茶的叶片敷在眼睛上,会感觉到清凉,能解除眼睛疲劳。
排毒祛火吃薄荷叶。
中医认为,薄荷叶性味辛、凉,归肺、肝经,具有疏散风热、清利头目、消炎利咽等多种功效。研究发现,薄荷中含有八种儿茶萘酚酸,这种物质具有非常不错的消炎效果。如果身体出现发炎的情况,特别是由于烫伤所导致的发炎,使用薄荷能够很快的恢复健康。
如果身体患有各种慢性以及急性的咽喉方面疾病,例如鼻炎以及扁桃体炎等,可以将薄荷泡水喝治疗疾病。
用薄荷叶搭配其他食材可给身体排毒祛火。发汗排毒薄荷粥:粳米50克熬粥,熟时加入鲜薄荷叶9克(或干品5克),再煮一二沸即可,温热服食,每日两次。此粥发汗解表,对常见的风热感冒有良好疗效。
其实,薄荷最简单吃法是生吃,择其刚发出的嫩芽洗净,配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料,口感清脆,芳香清凉,令人胃口大开,食欲大增。将薄荷放入食物中具有提味的作用,和鱼以及羊肉等一起烹饪,则具有去腥功效。在凉拌菜里加入薄荷叶,味道丰富,清新爽口。
除此之外,可以将薄荷制作成为润肤水,涂抹在皮肤上具有消炎止痛的效果。如果身体出现了各种皮炎疾病,还有湿疹以及荨麻疹等等,都可以用薄荷涂抹皮肤来治疗。如果说皮肤中被蚊虫叮咬了,又或者是肌肉变得酸痛起来,也可以将新鲜的薄荷叶揉碎之后涂抹在不舒服的位置。
也可以将薄荷叶用来泡澡,能够有效缓解肌肉以及神经酸痛。对于外感风热、皮肤发痒等病症的人洗浴也特别有效。只要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入锅内,加水煎取药液,倒入浴盆就可。夏季常用此洗浴,可预防湿疹、痱子等。平时生活中我们也会将薄荷制作成为肥皂、牙膏、药油以及除臭剂等。
另外,薄荷还可替代一些一时买不到的调料。吃豆花时,如调料里没有苜姜油,加入切碎的薄荷也有同样的效果。
薄荷还具有一定的避孕效果。研究发现,薄荷中所含有的薄荷油能抵抗精子着床,以及抗早孕的功效。除此之外,怀孕期间的女性最好不要触碰薄荷,这是因为薄荷能够终止妊娠,增加流产的可能性。
2紫苏
紫苏,是一种很容易种植的草本植物,有一股清香味,适应性很强。可入菜调味,也可用于治病。在很多人眼中,紫苏叶只是用来包裹烤肉的食材,其实,它的作用远不止这些。
夏日气候炎热,人们常用空调、电扇,或贪凉饮冷,常食紫苏,可温中暧胃,解表散寒,防止空调病,胃肠型感冒,胃脘冷痛等。秋冬季节,喝紫苏泡水还可以帮助预防感冒。
御寒喝点紫苏茶。
到了秋冬,屋里暖和,室外寒冷,稍不留神就会被寒风侵袭,出现流清涕、打喷嚏等感冒初期症状。除了在饮食生活上调整,还可试着喝点紫苏茶,可有效防治因受风寒所致的感冒。
紫苏茶做法简单,取5克紫苏叶,用三个手指捏一小撮,这个量基本就够了。用凉水将紫苏叶冲洗一下,滤水,将上面的紫苏叶放入500毫升开水中,闷3-5分钟。趁热喝下,微微出点汗,对缓解症状有帮助。
紫苏安神又助眠。
如果在睡前喝杯紫苏茶,还有安神的作用。此外,日本学者伊藤武在《风味调料趣谈》中提到紫苏,说是对疲劳、感冒、咳嗽、口腔炎、脑贫血、食欲不振、痢疾、精神不安均有疗效,很值得推荐食用。
预防胃炎增食。
紫苏具有杀菌作用,这是其所含的紫苏油的功效。紫苏油具有抑制细菌繁殖的作用,能促进胃液的分泌,增强食欲。此外,紫苏所含的酸性成分是一种抗氧化物质,能够消除自由基,抑制胃炎的发展。
紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。
在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒,这也非常值得我们借鉴。除此之外,在炒田螺时放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使田螺的味道更为可口,另一方面可以使其更安全。在吃烤肉或其他海鲜时,配点紫苏叶,也是非常不错的选择。
3金银花
金银花,气味芳香性甘寒,有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效。对于外感风热、痤疮、咽痛、荨麻疹、麻疹等热性病有很好的治疗功效。70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花,具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称。
金银花具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢、凉血利咽之效。金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。
金银花降胆固醇。
金银花还能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的吸收,有助于降低胆固醇。
推荐金银花山楂饮:金银花30克,山楂20克,蜂蜜适量。将金银花、山楂放入锅内加水旺火烧沸15分钟后,将药汁倒入盆内,再加清水煎熬15分钟,将药汁倒入盆内。将两次药汁放入锅内,烧沸后加入蜂蜜,代茶饮,能清热消食、降低胆固醇。
嗓子痒喝金银花。
出现嗓子干痒时,大量吃润喉糖、不停清嗓子、大量喝水等方法都不可取,反而容易让嗓子变得更干。不妨试试泡点中医茶饮,金银花5克,麦冬5克,桔梗3克,生甘草、胖大海和藏青果各2-3克,滚开水泡饮。
慢性咽炎喝金银花。
不少人都有慢性咽炎,怎么吃药也不见好,不妨用将金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海一起泡水,喝上一大壶。金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海均为清热解毒之药,胖大海能清肺利咽化痰,用4粒。金银花清热解毒,有广谱抗菌作用,慢性咽炎常由细菌感染所致,金银花可治慢性咽炎,常用量15克。
本文综合:健康时报、华龙网、易网在线养生网、易网在线养生网等网络综合
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