大家都知道西瓜、西瓜皮都是宝贝，可是你是否想到西瓜籽呢？它可是有特殊功效的哦，留着别再扔了。 

1粒西瓜籽等于6味特效药

1、清肺化痰

西瓜籽味甘、性平，可清肺润肠、化痰止渴，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。

食用方法：西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

2、健胃通便

西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。

食用方法：同上。

3、抗衰老

西瓜子中含有丰富的维生素C和维生素E，能够防止皮肤被氧化，防止皮肤衰老的发生。定期吃一些西瓜子，能够让你的皮肤年轻又健康。

食用方法：每天吃一小把西瓜子即可，也不要太多。

PS：商场或炒货店卖的西瓜籽往往加了作料和盐分，吃起来有咸味，盐含量高。不同于我们所说的西瓜籽，当做药材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎汤服用的。

4、护心降压

西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用，是适合高血压病人的小零嘴。西瓜籽还含一种皂甙样成分，既有降压作用，还能缓解急性膀胱炎之症状。

食用方法：整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

5、消水肿

西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂，能够轻松帮你排除水肿。

食用方法：取西瓜种子，磨碎后用蜂蜜拌匀，用温水送服，去水肿立竿见影。

6、护发又护甲

西瓜籽含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和铜离子，对头发和指甲的健康很有益处，能够让头发和指甲变得强韧、健康。

食用方法：自行炒制或者是煎汤饮用，配合黑芝麻，效果非常好。

白籽西瓜怎么回事？

白籽系西瓜没有发育成熟的种胚，学术上叫做“败育”。为了让西瓜快点上市，瓜农往往会在西瓜幼花的瓜柄上涂抹少量植物生长调节剂（即激素），辅助西瓜开花坐果。用这种方法坐瓜的种子没有正常受粉受精，种子不会发育，所以西瓜成熟时，种子会变成白色。目前，这种白籽是否对人体有影响则暂时没有临床数据。

别再把西瓜籽扔掉了，降压、降脂、护心……用好了，是大病克星！

参考

晨晨. 不同的瓜子各有保健功效[J]. 家庭科学

马秀贞, 印明善, 温广梅. 用西瓜特别是籽瓜生产原汁保健饮料的方法[J]. 食品饮料

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